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    贛州市市場監督管理局關于不合格食品風險控制及核查處置情況的通告(2022年第10期 )

    來源:贛州市市場監督管理局 類別: 發布時間: 2022-08-22  訪問量:

    江西省市場監督管理局、贛州市市場監督管理局、章貢區市場監督管理局組織開展的食品抽檢中,涉及我市5批次不合格食品已核查處置完,現將不合格食品風險控制和核查處置情況通告如下:

    一、章貢區依妹食品超市經營不符合食品安全標準的海南香蕉

    (一)產品名稱

    海南香蕉;購進日期:2022-04-18;不合格項目:吡蟲啉。

    (二)產品風險控制

    贛州市場監督管理執法稽查局章貢分局按規定時間送達檢驗報告至章貢區依妹食品超市,并責令其立即停止銷售和召回不合格批次海南香蕉。經核查,該公司采購該批次瓜子20公斤,已全部銷售。

    (三)原因排查及整改情況

    經核查,該批次不合格海南香蕉是種植環節導致,章貢區依妹食品超市落實進貨查驗記錄制度。針對已銷售的產品,該當事人立即召回不合格批次海南香蕉,加強食用農產品進貨質量把控,嚴格落實進貨查驗記錄制度等整改措施。

    (四)行政處罰

    章貢區依妹食品超市經營吡蟲啉超標的海南香蕉的行為,違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條的規定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條、《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第五十四條的規定,對章貢區依妹食品超市不予處罰。(贛市市監稽章貢六不罰〔2022〕27號)

    二、章貢區西津百戶便利店經營不符合食品安全標準的瓜子和花生米

    (一)產品名稱

    瓜子;購進日期:2022-03-10;不合格項目:過氧化值。

    花生米;購進日期:2022-03-20;不合格項目:酸價。

    (二)產品風險控制

    贛州市場監督管理執法稽查局章貢分局按規定時間送達檢驗報告至章貢區西津百戶便利店,并責令其立即停止銷售和召回不合格批次瓜子和花生米。經核查,該公司采購該批次瓜子10公斤,已銷售7.7公斤,剩余的2.3kg瓜子已銷毀處理;采購該批次花生米74.25公斤,已銷售67.63公斤,剩余的6.62公斤瓜子已銷毀處理。

    (三)原因排查及整改情況

    經核查,該批次不合格瓜子和花生米是存放及保管不當導致,且章貢區西津百戶便利店在進貨時未嚴格查驗該批次瓜子和花生米合格證明文件。針對已銷售的產品,該店立即召回不合格批次瓜子和花生米,改善產品存放及保管的條件,嚴格落實進貨查驗記錄制度等整改措施。

    (四)行政處罰

    章貢區西津百戶便利店采購瓜子和花生米未查驗合格證明文件的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規定;經營過氧化值超標的瓜子的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規定;經營酸價超標的花生米的行為,違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條第十三項和《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規定。

    依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款及第二款、第一百二十六條第一款第三項及《江西省市場監督管理行政處罰裁量權適用規則(試行)》第十四條第七項的規定,責令章貢區西津百戶便利店改正上述違法行為并對章貢區西津百戶便利店行政處罰如下: 1.警告;2.沒收違法所得人民幣276.14元;3.罰款人民幣26000元;以上2、3兩項合計人民幣26276.14元整,上繳國庫。(贛市市監稽章貢六處罰〔2022〕31號)

    三、章貢區華鴻便利店經營不符合食品安全標準的食品

    (一)產品名稱

    米粉;購進日期:2022-04-22;不合格項目:二氧化硫殘留量

    (二)產品風險控制

    贛州市場監督管理執法稽查局章貢分局按規定時間送達檢驗報告至章貢區華鴻便利店,并責令其立即停止銷售和召回不合格批次米粉。經核查,該當事人采購該批次米粉20公斤,已全部銷售。

    (三)原因排查及整改情況

    經核查,該批次不合格米粉是廠家原因導致,且章貢區華鴻便利店在進貨時未嚴格查驗該批次米粉的合格證明文件。針對已銷售的產品,該店立即召回不合格批次米粉,嚴格落實進貨查驗記錄制度等整改措施。

    (四)行政處罰

    當事人經營食品過程中未查驗相關合格證明材料,未完全建立進貨查驗記錄制度的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規定,構成了購進食品時未完全查驗其相關合格證明材料,未完全建立進貨查驗記錄制度的行為。

    當事人經營不符合食品安全標準的食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(四)項的規定,構成了經營不符合食品安全標準的食品的違法行為。

    依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第三十二條第(五)項 和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項、第一百二十六條第一款第(三)項的規定,綜合本案事實,責令當事人立即停止經營不符合食品安全標準的食品的行為,并對當事人行政處罰如下:1、對購進食品時未完全查驗其相關合格證明材料,未完全建立進貨查驗記錄制度的行為,給予警告;2、沒收當事人違法所得人民幣27.2元;

    3、對當事人經營不符合食品安全標準食品的行為處以罰款人民幣8000元整;以上2、3兩項合計罰沒款8027.2元,上繳國庫。

    贛市市監稽章貢六處罰202229

    四、贛州市陽明中學采購使用不符合食品安全標準的食品原料

    (一)產品名稱

    生姜;購進日期:2022-4-24;不合格項目:鉛。

    (二)產品風險控制

    贛州市場監督管理執法稽查局章貢分局按規定時間送達檢驗結果通知書至贛州市陽明中學。經核查,該學校食堂采購該批次生姜20公斤,該批次生姜已全部使用完畢。

    (三)原因排查及整改情況

    經核查和分析,該批次不合格生姜是種植環節導致,當事人履行了進貨查驗記錄制度。針對抽檢不合格的問題,當事人加強食用農產品進貨質量把控,嚴格落實進貨查驗記錄制度等整改措施。

    (四)行政處罰

    贛州市陽明中學采購使用不符合食品安全標準的食品原料的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條、第三十三條及《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定。給予當事人教育,對當事人免予處罰。

    五、章貢區利民平價副食品店經營重金屬鉛含量超過食品安全標準限量的老姜

    (一)產品名稱

    生姜;購進日期:2022-4-21;不合格項目:鉛。

    (二)產品風險控制

    贛州市場監督管理執法稽查局章貢分局按規定時間送達檢驗結果通知書至章貢區利民平價副食品店。經核查,該店采購該批次老姜25公斤,該批次生姜已全部銷售完畢,召回0公斤。

    (三)原因排查及整改情況

    經核查和分析,該批次不合格老姜是種植環節導致,針對已銷售的產品,當事人實施了召回措施,加強食用農產品進貨質量把控,嚴格落實進貨查驗記錄制度等整改措施。

    (四)行政處罰

    章貢區利民平價副食品店經營重金屬鉛含量超過食品安全標準限量的老姜的行為,違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條第一款第(二)項的規定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條、第三十三條及《中華人民共和國食品安全法》第五十四條的規定。給予當事人教育,對當事人免予處罰。

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